Esiste una direttiva europea riguardante l'etichettatura degli alimenti?

Esiste una direttiva europea riguardante l'etichettatura degli alimenti?

Si. Dalla fine del 2005 tutti gli alimenti che contengono sostanze che creano ipersensivitá (come il glutine) devono riportarne l'indicazione in etichetta, indipendentemente dalla quantitá e dalla forma in cui queste appaiono.