Omlós tészta alaprecept

Tags: Vegetáriánus ételek Világok konyhája
29
147

Bon appétit! Egy finom recept, amely minden alkalomhoz illik. Mindig sikere van, legyen szó akár ünnepi alkalmakról, akár hétköznapi étkezésekről.

Hozzávalók

250 g
125 g
vaj
vagy
margarin
75 ml
víz
1
tojás
2 csipet

Elkészítés

  • A lisztet a gyúródeszkára szitáljuk úgy, hogy a közepén maradjon egy mélyedés.
  • Hozzáadjuk a tojást, a kockára vágott vajat és a sót.
  • Jól összegyúrjuk a hozzávalókat, amíg sima tésztát nem kapunk, majd kb. 1 órán keresztül a hűtőben pihentetjük.
  • A tészta felhasználható quiche-hez, vagy bármilyen sós, omlós tészta alapú ételhez.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
15 min
Hűtés/pihentetés ideje:
1 h
Elkészítés nehézsége
közepes

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 3g
fat 26g
carbs 51g
kcal 448
kj 1890
Recept során használt termékek