Okoznak-e túlsúlyt a gluténmentes termékek?

Okoznak-e túlsúlyt a gluténmentes termékek?

Nem, ez az állítás egy előítélet. A gluténmentes termékek tápértékei részben jobbak mint a hagyományos termékeké. Különösen ügyelj a rostban gazdag táplálkozásra, és az élelmiszer fehérje- és zsírtartalmára.