A Dr. Schär-t Európa 3. legjobb feltalálójának választották 2016-ban

A Dr. Schär-t Európa 3. legjobb feltalálójának választották 2016-ban

Az Európa feltalálók díját 2016. júniusában adták át Lisszabonban.

A díjat olyan feltalálók kapják, akik innovatív tudományos, gazdasági vagy műszaki megoldásokat fedeznek fel napjaink kihívásaira.

Az ipar kategóriában a trieszti kutatólaboratóriumunk két élelmiszertechnológiája - a Virna Cerne és az Ombretta Polenghi - vett részt a fináléban.  Laboratóriumunk egy eljárás fejlesztett ki a kukoricaprotein extrahálására, hogy abból gluténmentes élelmiszert lehessen előállítani.

A Dr. Schär, annak ellenére, hogy nem lett az ipar kategória győztese, nagyon büszke a nevezésre, és az elért 3. helyezésre.

Hírek