Spaghetti au saumon

Tags: Pâtes Viande | Poisson Cuisine ethnique
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Voilà bien de quoi varier vos repas ! Pâtes aux fines lamelles de saumon fumé et à la crème.

Ingrédients

400 g
200 g
saumon fumé
1 pincée
brandy
250 g
crème
30 g
beurre
sel

Préparation

  • Cuire les spaghettis dans de l´eau salée (10 minutes), les égoutter pas trop cuits.
  • Couper le saumon en bandelettes et faire revenir la moité dans le beurre quelquel minutes.
  • Verser le Brandy (ou le vin blanc) et écraser le saumon à l´aide d´une fourchette.
  • Ajouter le reste du saumon et mélanger aux spaghettis égouttés, remettre le tout sur le feu quelques secondes et servir chaud.
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Coup d'œil

Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
11-13 min
Difficultés
facile
Portions
4

Informations nutritionnelles

pour 100g:
Protéines 22g
Matières grasses 31g
Carbohydrates 83g
calories 717
kj 3022
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