Soupe de bandelettes de crêpes

Soupe de bandelettes de crêpes

Tags: Potages| Soupes Cuisine ethnique
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Un bon bouillon de viande aux fines crêpes délicieuses : l’idéal en hiver aux jours de tempête !

Ingrédients

2-3
crêpes
l
bouillon de viande
1 cuillère à café
persil, haché
ou bien
ciboulette
pincée/s de
noix de muscade

Préparation

  • Dissoudre le bouillon dans l'eau et porter à ébullition.
  • Rouler les crêpes et les couper en fines tranches.
  • Les recouvrir de bouillon et parsemer de persil ou de ciboulette.
  • La soupe est encore plus savoureuse lorsqu'elle est servie bien chaude !

Coup d'œil

Temps de préparation
35 min
Difficultés
facile

Informations nutritionnelles

pour 100g:
Protéines 5g
Matières grasses 5g
Carbohydrates 22g
calories 148
kj 627
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