Pain blanc de la Toscane

Pain blanc de la Toscane

Tags: Pain maison Végétarien Cuisine ethnique
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La manière italienne de cuire le pain. Avec des tomates séchées et des olives - comme à la maison chez « la Mamma ».

Ingrédients

350 ml
eau
10 g
sucre
7 g
levure sèche
ou bien
12 g
levure fraîche
350 g
20 g
huile d'olive
50 g
tomates sèches
50 g
olives dénoyautées

Préparation

Pour machine à pain Kenwood :

  • Mettre tous les ingrédients (sauf les tomates et les olives) dans la machine à pain dans l‘ordre indiqué, sélectionner le programme et démarrer.
  • Ajouter les tomates et les olives au mélange de farine après le signal sonore.
  • Programme : sans gluten ; quantité : 750 g
  • Allergene_Milk
  • Allergene_Egg

Coup d'œil

Temps de préparation
180 min
Difficultés
facile

Informations nutritionnelles

pour 100g:
Protéines 8g
Matières grasses 5g
Carbohydrates 62g
calories 333
kj 1409
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