Adaptation recette

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LGU39
Lundi, 25. September 2017 - 07:24
Bonjour,
J'essaye d'adapter une recette de pain au lait à la machine à pain avec des produits sans gluten mais je n'y parviens pas.
Cette recette contient normalement 495g de farine et 2 cc de levure seche.
J'ai acheté le mix pan et utilisé la levure associée mais je ne parviens pas à un résultat.
Pouvez-vous m'aider?
Merci