Tour du monde

Tour du monde

Le tour du monde en 100 plats : chaque pays a sa tradition culinaire propre. La diversité des recettes dans les différentes cultures est infinie. Notre tour du monde commence dans le Bassin Méditerranéen, à partir de la Grèce notamment – où l'on utilise largement les légumes verts, la viande d'agneau et l'ail. L'Orient embaume votre cuisine du parfum d'épices exotiques et de fines herbes. Même le couscous, le yaourt et la menthe font partie du régime. Sur le continent africain, les fruits exotiques comme la mangue et la papaye, l'igname et les patates douces finissent souvent dans la poêle. La cuisine japonaise met en valeur les ingrédients de chaque saison et les préparations élaborées. Le poisson et le riz ont une importance particulière. Les Mexicains, de leur côté, apprécient les aliments épicés et nourrissants : maïs, haricots et chili sont les ingrédients principaux de leur cuisine. Laissez-vous inspirer par nos recettes – et laissez-vous emporter par la fièvre du voyage.

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