Quand tradition rime avec passion

Quand tradition rime avec passion

"Pour réussir dans la cuisine, il faut en connaître la culture", Annamaria, Cuisinière par passion.

Sans la passion, la cuisine n’aurait pas la même saveur. Schär le sait bien et a demandé à Annamaria, cuisinière aguerrie, des conseils pour réaliser les recettes classiques de la tradition italienne, telles qu’elle les ferait.

Caserecce con Pesto

Gnocchi di patate (Gnocchis de pommes de terre)