Que signifie l'indication: « Peut contenir des traces de ... » ?

Que signifie l'indication: « Peut contenir des traces de ... » ?

Il existe, comme nous l'avons dit, une obligation de marquage pour les substances allergènes, mais un possible contact involontaire avec ces allergènes ne doit pas obligatoirement être signalé. Si par exemple du chocolat au lait est fabriqué après un chocolat aux noisettes, des traces de noisettes peuvent se retrouver dans le chocolat au lait. Pour pendre en compte de tels cas, les fabricants utilisent souvent la formule « Peut contenir des traces de ... ». Cette indication ne répond pas à une prescription légale.