Mes expériences sans gluten en vacances - Louise

Mes expériences sans gluten en vacances - Louise

Bonjour ! Je m’appelle Louise, auteure du blog lifestyle www.bylouisesk.com, où je partage des recettes saines et sans gluten, adresses et photos de voyage.

Comme vous pouvez l'imaginer, j'adore voyager ! Je viens de faire un road trip de 2 semaines en Californie et repars début août à la découverte de Glasgow ainsi que dans le Sud de la France. La période estivale est tellement propice aux aventures !

Quand tout se passe bien..

Lors d'un weekend passé à Londres il n'y a pas très longtemps, alors que nous exposions nos kits de tricot avec ma mère et ma soeur (pour notre marque Biches & Bûches), nous nous étions inscrites sur liste pour avoir un repas préparé par le traiteur du salon (qui nous avait précisé qu'il y avait des options sans gluten).

Londres étant un réel " melting pot ", il était difficile d'imaginer ce que nous allions avoir. Si certaines adresses anglaises sont parfaitement dans la lignée de ce que j'aime (Ethos, Wild Food Café etc. que vous pouvez par ailleurs découvrir sur mon Blog en tapant " London " dans la barre de recherche), les saucisses, le bacon et les plats en sauce british, ce n'est vraiment pas ma tasse de thé.

Le traiteur était grec et nous a finalement préparé une délicieuse salade (grecque) avec des légumes marinés et des falafels ! Si bons, que je n'ai pas attendu 3 jours après mon retour à Paris pour faire des falafels pour Tony et moi.

 

Article3037_Salade Grecque sans gluten

Quand ça dérape..

En partant aux Etats-Unis en mai dernier, j'avais tout prévu :

  • la liste des restaurants sans gluten à visiter à Los Angeles,
  • quelques repères pour San Francisco où nous allions être guidés par une copine de promo qui vit là-bas,
  • commandé un repas sans gluten pour le vol Londres-Los Angeles,
  • etc.

Article3037_Voyager Etats-Unis

En somme, j'avais fait mon boulot de préparation. Sauf que, le trajet LDN-LAX dure 12h et les plats sans gluten servis sont... infâmes ! 12h à tenir sans manger, cela devient vite compliqué.

Résultat, mieux vaut amener de quoi se nourrir en plan B comme des amandes, des carottes ou un paquet de biscuits !