Avantages du régime sans gluten

Avantages du régime sans gluten

Grâce au régime sans gluten, les personnes intolérantes et sensibles au gluten peuvent vivre sans symptômes.

Les personnes souffrant de la maladie cœliaque doivent suivre un régime sans gluten toute leur vie. Elles ne doivent consommer aucune trace de gluten, afin d’éviter l’inflammation de la membrane intestinale et de développer de sévères symptômes. En revanche, d’après les connaissances actuelles, les personnes diagnostiquées comme sensibles au blé et au gluten n’endommagent pas de manière définitive leur intestin, et pourraient tolérer un régime pauvre en gluten, après une certaine période de régime sans gluten strict.  Cependant, une telle décision doit être prise au cas par cas. Un régime sans gluten peut également améliorer le syndrome de l’intestin irritable (SII).

Commencer un régime sans gluten strict après avoir reçu un diagnostic de SII peut procurer de réels effets positifs en quelques semaines. Les symptômes disparaissent, sensation de bien-être et de meilleure santé sont augmentés. Chez les personnes souffrant de la maladie cœliaque, l’intestin grêle se régénère petit à petit et les symptômes se résorbent.  Par ailleurs, un régime sans gluten strict réduit les risques de maladies à plus long terme. Peu importe le type d’intolérance au gluten, en suivant un régime sans gluten, il est possible de vivre sans aucun symptôme. C’est également vrai pour les personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable. Environ un tiers des personnes souffrant de ce syndrome sont soulagées par un régime sans gluten.

Avantages du régime sans gluten :

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  • Les taux d’anticorps reviennent à la normale
  • L’intestin grêle se régénère
  • Le risque de maladies à long terme diminue
  • Les nutriments sont de nouveau absorbés et utilisés par le corps
  • La perte de poids s’arrête et une reprise de poids peut s’observer
  • L’état de santé et la condition physique s’améliorent
  • Le contrôle sur sa propre alimentation s’améliore
  • La qualité de vie s’améliore et le bien-être des personnes se rétabli
  • Chez les enfants : la croissance et le développement redeviennent normaux

Pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque, passer à un régime sans gluten entraîne de réelles améliorations sur leur santé.