Les avantages du régime sans gluten

Les avantages du régime sans gluten

Grâce au régime sans gluten, les personnes intolérantes au gluten peuvent vivre sans symptômes.

Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent suivre un régime sans gluten toute leur vie. La seule présence de traces de gluten, peut endommager leur intestin et développer des symptômes de carence grave. En revanche, selon l’état actuel des connaissances, les personnes atteintes et diagnostiquées avec une intolérance au gluten ou une sensibilité du blé ne sont pas sujets à des dommages permanents sur leur intestin et peuvent même être capable de tolérer un régime pauvre en gluten après une certaine période de traitement. Cependant, cela doit être décidé sur au cas par cas sur avis médical. Un régime sans gluten peut également avoir un impact positif sur le syndrome du côlon irritable (SCI).

Si une personne commence un régime strict sans gluten après avoir reçu un diagnostic avéré de SCI, les effets du changement de régime alimentaire seront visibles dans quelques semaines. Les symptômes vont disparaître et le bien-être général et l’état de santé de la personne s’amélioreront. De plus, chez les personnes atteintes de maladie cœliaque, la muqueuse de l’intestin grêle se régénère et les symptômes de carence peuvent être compensés. 

De plus, le régime sans gluten réduit le risque de problèmes de santé à long terme et prévient l’apparition de symptômes accompagnants la maladie cœliaque. Quel que soit votre type d'intolérance au gluten, si vous suivez un régime sans gluten, vous pourrez vivre sans symptômes. Ceci est également vrai pour certaines personnes atteintes du syndrome du côlon irritable. Environ un tiers des personnes atteintes du syndrome d’IBS bénéficient d’un suivi médical régime sans gluten.

Parmi les avantages du régime sans gluten on constate que :

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  • Les valeurs d'anticorps deviennent normales ; 
  • la muqueuse de l'intestin grêle se régénère ; 
  • le risque de dommages ultérieurs diminue ; 
  • les nutriments sont à nouveau absorbés et utilisés par le corps ; 
  • le poids perdu sera repris ; 
  • l'état général de santé et la condition physique s'améliorent ; 
  • le contrôle sur ce que l'on mange améliore ; 
  • la qualité de vie s’améliore et le bien-être de l’individu est rétabli ; 
  • pour les enfants : une croissance normale et un développement sain. 

Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque en particulier, le passage à un régime sans gluten entraîne d’énormes impacts positifs sur la santé.