Italialaisille on tyypillistä rakkaus hyvään ruokaan

Italialaisille on tyypillistä rakkaus hyvään ruokaan

Italialaisen keittiön aromit edustavat jokaisen alueen ja kylän perinnettä, jota vartioidaan huolella ja siirretään sukupolvelta toiselle.

Människorna är de verkliga huvudrollsinnehavarna. Med skicklighet och hängivenhet lyckas de förmedla sin passion till varje munsbit.

Vain pizzaleipuri tuntee aido pizzan reseptin ja vain Emilia Romagnan alueen kokki kykenee luomaan tasapainon täytteen ja tuorepastanyytin välille.
Vain intohimosta kokkaava kokki osaa yhdistää vaadittavan taidon ja yksinkertaisuuden tuodessaan pöytään lautasellisen gnocchi-pastaa, jonka maku muistuttaa perheen keskuudessa syötyjä unohtumattomia lounaita...

Ihmiset ovat tämän salaisen reseptin todellinen ainesosa, ja Schär onsiitä täysin tietoinen. Tämän vuoksi Schär on kokannut yhdessä heidän kanssaan saadakseen aikaan samat herkulliset mestariteokset ilman gluteenia ja lahjoittaakseen kaikille aidon italialaisen ruokapöydässä vietettävän maun tunteen.

Ravitsemuksellinen maailma Bontà d'Italia