Tarta de Plátano & Dulce de Leche (Tarta Banoffe)

Tarta de Plátano & Dulce de Leche (Tarta Banoffe)

Tags: Tartas | Galletas
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cocinada por

Banoffe, es una tarta rápida de plato y dulce de leche. Exquisita por la combinación de sabores. No necesita horneado.

Ingredientes

Para la masa:
200 g
80 g
mantequilla derretida
Para el relleno:
300 g
Dulce de Leche
150 g
queso crema
2
plátanos
250 g
nata montada
azúcar glass

Preparación

  • Preparar primero  la base de galletas.
  • Triturar la galletas y mezclarla con la mantequilla derretida hasta obtener una pasta.
  • Cubrir con esta pasta la base de un molde desmoldable ( 20 cm).
  • Mezclar el queso crema y el dulce de leche hasta tener una crema homogénea.
  • Cortar los plátanos en rodajas. Colocar una capas de rodajas de plátano sobre la base de galletas.
  • Sobre los platanos verter y extender la crema de dulce de leche.
  • Montar la nata con el azúcar glass. Con la ayuda de una manga pastelera  una manga pastelera decorar la tarta a vuestro gusto.

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Tiempo de preparación
25 min
Tiempo de cocinar:
0 min
Dificultad
Fácil
Raciones
12
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