Pan de payés Schär

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ClaudiaPM
miércoles, 25. December 2019 - 21:16
Hola amigos, tengo dos cuestiones. La primera es sobre un par de paquetes de pan de payés que me han salido con la corteza muy quemada y con sabor amargo. Y la segunda sobre conservación de dicho pan, que al abrir el paquete en pocos días sale moho. ¿Alguna recomendación sobre cómo conservarlo mejor sin necesidad de congelarlo al día siguiente de abrirlo? Muchas gracias