Equivalencia levadura fresca con levadura en polvo o seca

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mturull
lunes, 12. February 2018 - 15:27
Estoy haciendo mi propio pan con panificadora y harina Shaer y acabo de descubrir ahora sus propuestas de pan. Pero, ¿pueden indicarme la equivalencia entre levadura fresca y levadura en polvo o seca? Habitualmente compro levadura seca o en polvo y así podria seguir sus recetas. Saludos y gracias.
Max Turull