Consejos

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Por Carmen
miércoles, 19. October 2016 - 08:39
¿Qué consejos se les podría dar a las personas celiacas o intolerantes al gluten a la hora de hacer la compra?
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Por VALENTINA CONSUMER SERVICE
1 year ago
Hola Carmen,

Pasar a una alimentación sin gluten cada día resulta más sencillo gracias a la amplia oferta de productos especiales sin gluten existentes en el mercado. En las tiendas de alimentación hay disponibles, entre otros, panes, pasta, harina, así como galletas y snacks de aperitivo… todos ellos marcados con el símbolo de la «espiga barrada». Este símbolo, es internacional y garantiza que el producto no contiene gluten (<20ppm). Además, En España, existe la marca de garantía “Controlado por FACE”. Este sello indica que el producto final contiene menos de 100ppm de gluten.