Celíaca y alérgica al maíz y sus derivados

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jag
sábado, 28. January 2017 - 11:24
Buenos días,
Hace unas semanas finalmente me comentó mi médico que no sólo era celíaca, sino que además era alérgica al maíz y sus derivados (almidón de maíz, harina de maíz, etc.). Es muy desesperante ver que muchísimos productos están hechos con harina de maíz y/o almidón de maíz... Es por ello que me gustaría saber si disponéis de productos que se hagan con otro tipo de harinas (de arroz, de quinoa, etc.), sin almidón de maíz y otros derivados del mismo. En caso de que sí tengáis dichos productos, ¿cuáles son y dónde puedo comprarlos?
¡Muchísimas gracias!