Levadura deshidratada

Levadura deshidratada

Este tipo de levadura se conoce como levadura de panadería y se utiliza para masas saladas como panes, pizzas o focaccias. Para que su conservación sea la más óptima hay que conservar en un lugar fresco y resguardarla de la humedad. 

Tags: Harinas

Características del producto

Ingredientes

levadura deshidratada , emulgente: monoestearato de sorbitano .

Análisis por 100 g

valor energético 1429 / 341 kj/kcal
grasas 5.4 g
de las cuales saturadas 0 g
hidratos de carbono 13 g
de los cuales azúcares 0 g
fibra alimentaria 24 g
proteínas 48 g
sal 0.28 g
Peso: 20 g
Peso unitario: 10.0 g