Vuelta al mundo

Vuelta al mundo

La vuelta al mundo en 100 platos: cada país tiene sus propios gustos, y la variedad de recetas de diferentes culturas es infinita. Nuestra vuelta del mundo empieza en la cuenca del Mediterráneo, en Grecia concretamente, país donde se consumen muchas verduras, carne de cordero y ajo. A continuación, Oriente invadirá tu cocina con el aroma de exóticas especias y hierbas aromáticas; el cuscús, el yogur y la menta también forman parte de la dieta en esta zona. En el continente africano, las frutas exóticas como el mango y la papaya, el ñame y la batata acaban a menudo en la olla, mientras que la cocina japonesa se inclina por los ingredientes de temporada y las recetas elaboradas, dando especial importancia al pescado y al arroz. En cambio, los mexicanos adoran la comida picante y sustanciosa: el maíz, los frijoles y el chile son sus ingredientes principales. Encuentra inspiración en nuestras recetas y déjate contagiar por la fiebre de los viajes.

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