El sabor del Alto Adige

El sabor del Alto Adige

Sabrosos platos locales, recetas de aroma mediterráneo, comida tradicional: en la cocina del Alto Adige los amantes de la buena mesa encontrarán exactamente lo que desean. Los habitantes de la región adoran las recetas a base de todo tipo de masas, combinadas de mil maneras: con el intenso sabor del speck y del gulash, con el gusto dulce del requesón y los albaricoques... Existen innumerables recetas, muy diferentes entre sí. Los aficionados a los dulces se deleitarán con los postres tradicionales del Alto Adige, característicos por sus ingredientes de excelente calidad: jugosas manzanas, masa quebrada casera, delicioso requesón... Con nuestra selección de recetas, descubrirás lo mejor de la tradición gastronómica de este rincón de Italia.

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