¿Debo utilizar mi propio molinillo para los cereales?

¿Debo utilizar mi propio molinillo para los cereales?

Para evitar cualquier contacto con harinas que contengan gluten es preciso que muelas los cereales sin gluten en tu propio molinillo, con el que nunca se hayan molido ni se vayan a moler jamás otras clases de cereales que contengan gluten. Al comprar un molinillo para los cereales debes comprobar que no se hayan utilizado cereales con gluten para comprobar su buen funcionamiento.