En verano, siempre hacemos barbacoas con los amigos – no pasa nada, ¿no?

En verano, siempre hacemos barbacoas con los amigos – no pasa nada, ¿no?

¡Por supuesto! ¡No debes renunciar a las barbacoas en verano, no faltaría más! De todas formas debes tener en cuenta un par de reglas básicas, así te lo pasarás realmente bien: lo mejor es que compres carne no adulterada y que la cocines tú mismo. De este modo, puedes estar seguro de que las especias que se utilizan no contienen gluten. Y para evitar que se mezcle en la parrilla, puedes preparar tu carne, tu pescado o tus deliciosas verduras en una bandeja de aluminio o envuelto con papel de aluminio. Desafortunadamente, las carnes procesadas y adobadas, así como las salchichas a la parilla, están totalmente prohibidas. En cambio puedes acompañar tu plato con productos que no contengan gluten como una ensalada o tiras de verduras crudas.