Estar bien informado sobre la celiaquía y el gluten

Estar bien informado sobre la celiaquía y el gluten

Para que tomes las decisiones correctas el día a día, debes estar bien informado sobre la celiaquía y el gluten. Cuanto antes lo sepas, mejor podrás reaccionar ante situaciones difíciles y contar a los otros, por qué es tan importante para ti alimentarte sin gluten. Obviamente puedes informarte por Internet, pero en páginas fiables, en servicios de atención para afectados o directamente en un nutricionista. Schär ya ofrece también mucha ayuda profesional y consejos.