¿Existe alguna directriz de la UE relativa al etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios?

¿Existe alguna directriz de la UE relativa al etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios?

Sí, hay una. Desde finales de 2005, todos los productos alimenticios que pueden producir reacciones alérgicas (como el gluten), con independencia de la forma y cantidad que contengan, deben indicarlo en su etiqueta.