¿Cómo se alcanza el justo equilibrio?

¿Cómo se alcanza el justo equilibrio?

La dieta sin gluten permite alimentarse de forma sana, sabrosa y equilibrada.

Para el bienestar del organismo, se aconseja comer de todo, beber mucha agua y usar la sal con moderación. Variar la alimentación es importante. Una guía útil para la composición del menú diario es la «pirámide de la alimentación saludable », subdividida en seis secciones, cada una de las cuales contiene un grupo de alimentos: los que se encuentran en la base tienen que estar presentes en cantidades mayores en la dieta (fruta y verdura), mientras que los que se encuentran en el vértice (grasas) se deben tomar en cantidades reducidas.