Cómo organizar un viaje sin gluten

Cómo organizar un viaje sin gluten

Conoce todos mis secretos para preparar el viaje perfecto sin gluten. ¡Sin estrés!

Vittoria: 27 años, una chica celíaca cuya mayor pasión es viajar.

¿Ya estás soñando con tus próximas vacaciones? Sigue los siguientes pasos para asegurarte unas vacaciones perfectas sin gluten y sin estrés.

 

La lista para tu próximo viaje sin gluten

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He viajado toda mi vida (¡desde que tenía menos de un año!) y por todo el mundo, pero durante los últimos 7 años, desde que descubrí que era celíaca, ha cambiado ligeramente la planificación de mis viajes. Naturalmente, ser celíaco, sensible al gluten o alérgico al trigo; afecta a la forma de preparar tus vacaciones, desde el equipaje hasta el destino.

En estos años he confeccionado una lista sin gluten definitiva para planificar mis viajes de la mejor manera posible.

  • Planificación de los vuelos: para vuelos de larga distancia, pide que tus comidas a bordo sean sin gluten.
  • Equipaje: llévate algún snack sin gluten tanto en el equipaje de mano como en el facturado.
  • Comidas en el hotel: si tienes servicio de comidas en tu hotel / hostal, pregunta por las opciones sin gluten para cada comida (desde el desayuno a la cena).
  • Busca los sitios locales: busca las opciones sin gluten de tu destino, especialmente los sitios donde puedas degustar los platos más tradicionales en versión para celíacos e intolerantes.

Antes de despegar

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En los viajes de larga distancia, durante los vuelos es común que se sirvan algunas comidas. En ese caso, es bueno saber que la mayoría de las compañías aéreas ofrecen opciones sin gluten gratuitas.

Lo único que tienes que hacer es pedir tu "menú especial" al reservar el vuelo o durante la facturación online (al menos entre 24 y 48 horas antes). Cada empresa tiene su propia política, así que te sugiero que visites la página web de la empresa con antelación para saber cómo pedir tu comida sin gluten.

 

Hora de hacer la maleta

No importa cuánto tiempo dure el vuelo, asegúrate de tener algunos snacks de más en la maleta. Siempre viajo súper segura y eso normalmente implica llevar algunos snacks extra en mi equipaje facturado y en el equipaje de mano. De esta manera puedo disfrutar de mi vuelo con algunos de mis snacks favoritos, y luego tener más cuando llegue a mi destino, por si resulta difícil encontrar opciones seguras sin gluten.

Servicio 5 estrellas

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Si estás planeando alojarte en un hotel durante tus vacaciones, pregunta con antelación si tienen opciones sin gluten para las comidas. De hecho, normalmente para el desayuno (que es lo más común) suelen tener algunos productos sin gluten disponibles. Siempre es bueno consultar por adelantado con el servicio de atención al cliente del hotel y planificar las comidas con antelación.

En la sección "Viajes" de Schär encontrará los mejores lugares para alojarse en tu destino si llevas una dieta sin gluten.

Mézclate con los lugareños

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Cada vez que visito un lugar nuevo, tengo curiosidad por probar sus platos tradicionales y sus lugares más auténticos. Aunque ser celíaco no facilita las cosas, en la sección "Comer" de Schär puedes buscar los mejores restaurantes de tu destino, donde también puedes degustar la comida local sin gluten.