Efectivamente hay personas que es imposible que tengan celiaquía, pero que ante alimentos que contienen gluten tienen molestias igual que un celíaco. Este fenómeno se conoce como sensibilidad al gluten y actualmente se está investigando mucho. Justamente, puedes encontrar los síntomas y estudios de la celiaquía en esta página. Es importante que hables con tu médico. Únicamente él puede saber las causas de tus molestias y hacer un diagnóstico real.
