La calidad en los productos sin gluten Schär

La calidad en los productos sin gluten Schär

¡Compartimos contigo algunos de los secretos de la calidad de nuestros productos sin gluten!

Los productos sin gluten de Schär no sólo tienen buen sabor, sino que cumplen con los estándares cualitativos de una alimentación excelente, natural y segura. La indiscutible calidad de Schär reside en:

  • la búsqueda de ingredientes sin gluten como el mijo, la quinoa, el amaranto, las castañas y el trigo sarraceno;
  • el control directo de los cultivos sostenibles de mijo y arroz;
  • la cuidadosa elaboración de las materias primas en plantas de producción altamente calificadas;
  • el alto porcentaje de fibras y el empleo de trigo y otros cereales integrales en muchos de los productos de horno, entre ellos el pan;
  • el reducido contenido de azúcares que caracteriza nuestro surtido de dulces;
  • el empleo de aceites vegetales de primera calidad, sin recurrir a las grasas hidrogenadas excepto cuando lo requieren las necesidades tecnológicas;
  • el reducido contenido de sodio, que obedece a las recomendaciones internacionales en materia de seguridad alimentaria y de tutela de los consumidores;
  • el empleo de harinas y proteínas nobles;
  • el uso exclusivo de aromas de origen natural;
  • nuestros esfuerzos diarios en el campo de la investigación para mejorar constantemente.