Pan blanco de la Toscana

Pan blanco de la Toscana

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El pan no solo es el acompañamiento de nuestras comidas, también puede ser el mejor protagonista. Esta receta de pan casero al estilo italiano tiene un sabor muy especial gracias al tomate seco y las olivas negras, igual que lo prepara la "Mamma". ¡Pruébalo y comparte con nosotros el resultado!

Ingredientes

350 ml agua
10 g azúcar
7 g levadura seca
o
12 g levadura fresca
350 g Mix B - Bread Mix
20 g aceite de oliva
50 g tomates secos
50 g aceitunas deshuesadas

Preparación

Para panera automática Kenwood:

  • Añadir todos los ingredientes menos los tomates y las olivas a la panificadora en el orden indicado arriba, seleccionar el programa y poner en marcha.
  • Agregar los tomates y las olivas a la mezcla cuando suene el pitido de aviso.
  • Programa: sin gluten
  • Capacidad: 750 g
  • Allergene_Milk
  • Allergene_Egg
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