Saltí con calabacín a la plancha

Saltí con calabacín a la plancha

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Una receta veraniega con calabacín a la plancha y crema de queso fresco para los Saltí, ligeramente salados. Una idea sana y apetitosa tanto para los mayores como para los más pequeños. Como aperitivo o como tentempié para matar el hambre, esta combinación clásica nos trae todo el sabor del verano. 

Ingredientes

1 paquete de Saltí
2 calabacín
un poco de aceite de oliva
250 g queso crema
un poco de sal
un poco de pimienta

Preparación

  • Cortar los calabacines en rodajas.
  • Hacerlos a la plancha en una sartén con un chorrito de aceite y añadir la sal y la pimienta.
  • Untar los Saltí con la crema de queso y recubrirlos con los calabacines a la plancha.

Sugerencia: la crema de queso se puede condimentar al gusto con hierbas aromáticas, mostaza y pimentón.

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