Fabbrica

Gluten free restaurant in München
2.8 / 5

based on 2 customer reviews

50 % recommendations

About Fabbrica

Pizza is back on the menu! Fabbrica allows people with coeliac disease to enjoy this popular dish to the fullest - gluten-free. Fabbrica has a special oven for gluten-free pizza. This prevents traces of ingredients containing gluten from contaminating the food. The staff is aware of gluten sensitivity and is always available to help. Gluten-free meals are clearly marked. No more missing out on pizza!

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2 Reviews

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  • Profile picture for user Marco Köhler  club-5a81fa745cba3

    Viel Luft nach oben

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    Ambience
    Service
    Variety
    Meals
      Als Stammkunde vom Pizzesco, das hervorragend ist, wollte ich nun ihren neuen Ableger, das Fabbrica besuchen. Bisher war ich 3x dort und habe es nun vorerst aufgegeben. Das Ambiente ist toll, modern und lebendig gestaltet. Hat einen tollen Flair. Leider bin ich jedes Mal vom Service und der GF Pizza enttäuscht gewesen. Die Serviererin (immer dieselbe) war stets sehr kurz angebunden und ungehalten. Man möchte sich fast bei ihr entschuldigen, da zu sein. Bei den Pizzen war der Boden immer steinhart (wie Grissini) und die Beläge sparsam und oft sehr kalt (Bufala z.B.).