Cupcakes Manufaktur

Gluten free restaurant in Leipzig
3.1 / 5

based on 4 customer reviews

75 % recommendations

About Cupcakes Manufaktur

Cupcakes Manufaktur takes account of guests affected by coeliac disease. Sufferers and non-sufferers can enjoy a good meal together. The kitchen team has special preparation plan to guarantee guests a gluten-free diet. The required standards are strictly followed. This allows Cupcakes Manufaktur to prepare gluten-free delights that people with gluten intolerance can enjoy without worrying at all. People with coeliac disease are in the right place at Cupcakes Manufaktur.

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4 Reviews

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    Glutenfreier Cupcake mitten in der Stadt

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      Ich freue mich immer, wenn ich glutenfreies Gebäck finde. So auch hier mitten in Leipzig.Der Geschäftsinhaber ist mit Leib und Seele Konditor, kennt sich sehr gut aus und zaubert wunderschöne Cupcakes und Torten.Ich konnte einen leckeren Schokoladen-Cupcake testen, der ohne Voranmeldung im Sortiment war.Vielen Dank für den lieben Service!
  • Profile picture for user Nadine Schweiger  club-5a81f6d7e5cf4

    Wenns denn mal einen gf Cupcake gab, war er gut.

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      Leider gab es bei meinen insgesamt 5 Besuchen innerhalb von 2 Wochen, nur 2x gf Cupcakes.Das Personal war sehr, sehr freundlich - nur wenig mit den glutenfreien Cupcakes und deren Hintergründe vertraut. Bei meinen 3 Besuchen, an denen es (auf Nachfrage) keine gf Cupcakes gab, wurde mir von 2 unterschiedlichen Angestellten jeweils ein VEGANER Cupcake empfohlen. (";Gf haben wir leider keinen, aber einen veganen Cupcake kann ich Ihnen anbieten."; ";Danke, das bringt mir nur leider nichts, da vegan nicht gleich gf ist."; Was er dann auch selber noch kapierte nach genauerem Überlegen).Eine kleine Einschulung der Angestellten bezüglich gf wäre wünschenswert.Der Cupcake-Teig war sehr lecker, die Creme war nur etwas hart und nicht so fluffig, wie man sie gerne bei Cupcakes hat.Alles in allem wäre es wünschenswert, an allen Tagen der Woche gf Cupcakes zu bekommen - da sie ja auch auf der offiziellen Anschlagtafel gelistet sind.
  • Profile picture for user Henrietta Kuba  club-5a81f8cee1aed

    Kuchen für zwischendurch

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      Der Laden « Cupcakes » in den Höfen am Brühl in Leipzig befindet sich gleich am Eingang, wo es auch andere Restaurants und Cafés gibt. Ich blieb an dem Schaufenster stehen. Dort sah alles so ansprechend und vielfältig aus, dass ich eine geringe Chance sah, unter den Mini-Muffins eventuell auch eine glutenfreie Variante zu finden. Ich fragte also den jungen Verkäufer, ob es denn etwas Glutenfreies im Angebot gäbe und siehe da: Die Antwort war positiv. Ich entdeckte den Schokoladen-Mango-Cupcake direkt hinter einem kleinen Schildchen, das mir verriet, dass der Cupcake auch laktosefrei sei. Ich hab ihn also sofort eingesteckt (dank kleinem Transportbecherchen auch möglich gewesen) und habe dann auch gleich den Preisvergleich nomal – glutenfrei gemacht. Ergebnis: Es war derselbe. Geschmackstest: sehr gut, wenn auch die Creme etwas fest war. Auf jeden Fall empfehlenswert für Zölis, die mit Nicht-Zölis unterwegs sind und auf der Suche nach einem kleinen Zwischensnack.