Block House Barmbek

Gluten free restaurant in Hamburg
2.5 / 5

based on 1 customer reviews

About Block House Barmbek

At Block House Barmbek, the guest is king: people with coeliac disease can indulge themselves and try delicious dishes. At Block House Barmbek, safety in the preparation of gluten-free dishes is paramount. The staff is specially trained. People with gluten intolerance can relax in the friendly atmosphere at Block House Barmbek:an establishment that takes the needs of guests with coeliac disease to heart.

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  • Profile picture for user Nelu

    Glutenhaltige Beilagen auf gf Speisen

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    Ambience
    Service
    Variety
    Meals
      Eine Person unserer Gruppe hat Zöliakie, daher haben wir bewusst die gf Speisekarte als auch die Allergen-Kinderkarte sowie -Nachtischkarte eingefordert und entsprechend die Bedienung informiert. Sowohl bei der Hauptspeise (überraschend geringe Auswahl an gf Kohlenhydratbeilagen, Pommes sind nicht gf) als auch beim Nachtisch (gf Eis) waren Weizenprodukte hinzugefügt worden, die Waffeln steckten sogar direkt im Eis. Das darf in einem Lokal mit angeblich geschultem Personal nicht passieren. Weiters wird das Brot auf Augenhöhe über einem Tresen wo auch Teller/Essen abgelegt werden erwärmt und beim Anrichten über die gf Speisen hinweg gehoben. Die gf Kartoffel wurde direkt im Anschluss nachdem das Brot angefasst wurde mit der Hand für die Sauce aufgedrückt. Wenn in einer offenen Küche mit geschultem Personal so verfahren wird, wie viele Fehler schleichen sich dann in normalen Restaurants ein? Kann man als Zoliakiepatient denn ohne schlechtem Gewissen auswärts essen? Eine ernüchternde Erfahrung.