Snackers mit Räucherlachs

Snackers mit Räucherlachs

Tags: Dips | Aufstriche Fingerfood Fleisch | Fisch
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Diese Snackers-Variante ist nicht nur bestens geeignet als kleine Vorspeise oder Häppchen zum Aperitif, sondern auch ein optischer Hingucker für jeden (Party-)Anlass. Leckerer Lachs-Frischkäse Belag, eine tolle Serviermöglichkeit und ein Gaumenschmaus für Jedermann – überzeuge dich selbst!

Zutaten:

1 Packung
250 g
Frischkäse
150 g
Naturjoghurt
etwas
Dill
oder
etwas
Petersilie
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Zitronensaft
100 g
geräucherter Lachs

Zubereitung:

  • Kräuter fein hacken.
  • In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Joghurt und Zitronensaft gut verrühren.
  • Mit gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Snackers mit dem Aufstrich bestreichen und mit einer Scheibe Räucherlachs belegen.
  • Mit einem kleinen Zweig Dill oder einem Blatt Petersilie garnieren.

Tipp: Zu Räucherlachs passt Meerrettich sehr gut. Nach Geschmack etwas Sahnemeerrettich in die Creme einrühren. 

Im Überblick

Zubereitungszeit:
30 min
Kühl,-Ruhezeit
10 min
Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Portionen:
4
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