Kochschokolade

Profilbid von Julia Baier club-5843e9ef54001
Von Julia Baier
Mittwoch, 8. März 2017 - 18:56
Was ist denn bitte eine "Kochschokolade" ?
(Das ist in einem Kuchenrezept hier, Schoko-Blitzkuchen.)

Ich kenne nur die Kovertüre, die man zum Überziehen nimmt?

Kann man die Kochschokolade durch normale Schokolade ersetzen?
Profilbid von EVI CONSUMER SERVICE
Von EVI CONSUMER SERVICE
5 Monate 2 Wochen ago
Hallo Julia,

hier ist Blockschokolade oder Haushaltsschokolade gemeint. Diese wird im süddeutschen Sprachraum auch Kochschokolade genannt. Wenn du möchtest, kannst du auch normale Schokolade verwenden.

Gutes Gelingen!

Evi