Körnerstange
New 2015

Körnerstange

Ernährungswelt: Meisterbäckerei

Spitzenmäßig!

Dieses körnige Kerlchen ist einfach nur spitze!

Sauerteig und ballaststoffreiche Mehle besänftigen jedes Hungergefühl und die Gewürzmischung aus Fenchel, Anis und Kümmel lässt auch den Genussfaktor ganz nach oben, Richtung Gipfel des Genusses steigen. „Spitzenmäßig!“, denkt der Genießer beim Reinbeißen ins herzhaft belegte oder süß bestrichene Schär Körnerstange. Leinsamen und Sonnenblumenkerne machen dieses Brötchen zur (l)einsamen Spitze!

Tags: Brötchen

    Produkteigenschaften

  • Ohne Zusatz von Milch
  • Allergene_Egg
  • DE_No Palm Oil.jpg

Zutaten:

Maisstärke , Wasser , Sauerteig 14% (Reismehl, Wasser) , pflanzliche Faser (Psyllium, Zichorie, Apfel) , Melasse , Leinsamen 3% , Reisstärke , Hirsemehl , Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose ; Zuckerrübenfaser , Reismehl , Buchweizenmehl 2% , Quinoamehl , Sonnenblumenkerne 1,9% , Hefe , Vollreismehl , Sonnenblumenöl , Sojaprotein , Jodsalz , Honig , Dextrose , Gewürzmischung 0,3% (Kümmelsamen, Anissamen, Fenchelsamen) .

Analyse je 100 g

Energie
1090 / 260 kj/kcal
Fett
5.9 g
davon gesättigte
0.7 g
Kohlenhydrate
41 g
davon Zucker
3.2 g
Ballaststoffe
11 g
Eiweiß
5.1 g
Salz
1.2 g
Gewicht: 140 g
Gewicht pro Stück: 70.0 g