Rund um's Brot

Rund um's Brot

Egal, ob Weißbrot oder Roggenbrot, Toastbrot oder Knäckebrot: Deutschland ist Weltmeister im Brotbacken. Rund 300 Sorten gibt es in unseren Bäckereien zu kaufen. Kein Wunder: Für uns ist Brot ein Grundnahrungsmittel, auf das wir nicht verzichten können. Schließlich liefert es wichtige Kohlenhydrate für die tägliche Energie. Gutes Brot kannst du auch einfach selber backen. Der Trick dabei: den Teig richtig auskneten. Das kann auch mal eine halbe Stunde dauern. Doch die Mühe lohnt sich – mit unseren Brotrezepten schmeckt das Butterbrot gleich doppelt so gut.

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