Forschung & Entwicklung

Forschung & Entwicklung

Exzellente Forschung und Beratung von Weltklasse!

Best in Gluten Free! Dahinter steckt bei Schär nicht nur eine exzellente Produktschmiede für glutenfreien Genuss, sondern auch ein Wissensaustausch mit den weltbesten Experten in Sachen Glutenfrei. In unserer eigenen Forschungseinrichtung im Area Science Park in Triest wird unermüdlich an neuen Zutaten, an innovativen Herstellungsverfahren, an optimalen Nährwerten und am besten Geschmack getüftelt. Das hat uns 2016 den dritten Platz des Europäischen Erfinderpreis eingebracht.

Doch Schär ist noch mehr! Mit unserem Dr. Schär Institute haben wir bei Schär auch eine eigene Wissensplattform für Ärzte und Ernährungsberater aufgebaut. Diese einzigartige Einrichtung steht mit welterfahrensten Wissenschaftlern in Sachen Glutenfrei im Kontakt und bietet Beratung für medizinisches Fachpersonal. Schär ist dadurch am Weltmarkt immer der Zeit voraus und bietet eine kompetente und international vernetzte Service- und Anlaufstelle, die „Professionals“ weltweit gerne in Anspruch nehmen.