Vapiano - Kassel

Glutenfreies Restaurant in Kassel
4.1 / 5

basierend auf 4 Kundenbewertungen

75 % Weiterempfehlungen

Über Vapiano - Kassel

Vapiano - Kassel hat sich auf die Bedürfnisse von Zöliakie-Betroffenen gut vorbereitet. Sicherheit und Qualität stehen an erster Stelle. In der Küche herrscht ein ausgeprägtes Bewusstsein für Gluten-Unverträglichkeit: das Personal achtet strengstens darauf nur glutenfreie Zutaten zu verwenden und diese nicht mit glutenhaltigen zu vermischen. Die glutenfreie Speisekarte ist abwechslungsreich und Gäste mit Gluten-Unverträglichkeit können sich bedenkenlos an den speziellen Gerichten erfreuen. Vapiano - Kassel ist für Ihre glutenfreien Bedürfnisse immer ganz da.

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4 Bewertungen

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  • Profilbid von Sina Klinkmüller club-57f3a914473f1

    Sehr gut!

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      Ich habe im Vapiano Kassel bisher immer sehr gute Erfahrungen gemacht. Egal ob bei der Pizza oder der Pasta. Die Kontamination wird groß geschrieben. Es wird super darauf geachtet, indem Mitarbeiter die Handschuhe wechseln, Arbeitsflächen säubern und gut aufpassen. Super lecker, wenn ihr mich fragt.
  • Profilbid von Sina Klinkmüller club-57f3a914473f1

    Super!

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      In diesem Vapiano klappt es wirklich sehr gut mit dem glutenfreien zubereiten der Speisen. Pizza und Pasta werden gesondert von dem glutenhaltigen zubereitet. Das Restaurant ist sauber. Das Personal kennt sich aus. Sollte sich einer nicht auskennen, ruft er jemanden, der sich mit Zöliakie auskennt. Echt klasse!
  • Profilbid von Daniela Ludwig  club-5a81f7ed03e27

    Da wurde nachgebessert! Super!

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    Meals
      Nachdem ich Vapiano zurück gemeldet hatte, welche Erfahrungen wir im dort gemacht hatten (siehe letzte Bewertung), bekam ich eine sehr freundliche und kompetente Antwort vom Filialleiter. Er hat sich entschuldigt und uns zu einer Hausführung eingeladen. Der stellvertretende Filialleiter hat uns heute durch das Haus geführt und uns gezeigt, wie/wo die glutenfreien Lebensmittel lagern und wann/wie die Nudeln/der Pizzateig vorbereitet werden. Alles wirkte wirklich gut durchdacht. Der Teig für die normalen Pizzen enthält Weizenmehl. Dieser Teig wird auf dem Tresen in Reismehl gewälzt. Es gibt inzwischen Schüppchen für die meisten Zutaten und extra Tomaten Soße und Käse für die gf Pizza. Auch die Teller sind extra verpackt und werden erst ausgepackt, wenn die Pizza fertig ist.Das einzige Kontaminationsrisiko besteht meiner Meinung nach darin, dass einige Zutaten wie Salami und Zwiebeln mit den Finger auf die Pizzen gelegt werden. Da müsste man noch mal nachbessern.Ansonsten top.
  • Profilbid von Daniela Ludwig  club-5a81f7ed03e27

    Kontamination inklusive

    , von
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    Variety
    Meals
      Hier bekommt man leckere glutenfreie Pizza, aber... Der Pizzabäcker hat zwar Handschuhe angezogen, als er die gf Pizza für uns belegt hat, allerdings hat er die Zutaten aus den selben Behältern genommen, die er vorher mir seinen mehlig und somit nicht glutenfreien Händen angefasst hatte. Auch die Tomatensauce hat er aus dem selben Behälter mit dem selben Löffel auf die gf Pizza gestrichen , was er vorher für die andere Pizza benutzt hatte. Also Kontamination inkl. Schade. Nachdem Vapiano überall als besonders geschult beschrieben wurde, hatte ich mehr erwartet. Geschmacklich war die Pizza sehr gut. Aber wg der Kontamination würde ich nicht noch mal hingehen.