Rezept Weißbrot Wasserangabe??

Profilbid von Verena18
Verena18
Donnerstag, 8. November 2018 - 07:24
Liebes SchärTeam :-)

Auf der Packung des neuen MixB ist das Weißbrot Rezept abgedruckt, aber meines Erachtens mit zu geringer Wasserangabe, denn mit nur 400 ml bringt man die Küchenmaschine um (eure Profis probieren die Rezepte aus???), ich nehme schon lange 450 ml - mich wundert nur, dass diesbezüglich noch keine Anregungen, Fragen gekommen sind. Da ich das Rezept vom früheren MixB auch notiert habe und das gegenüberstelle (neue Mixtur hat durch Linsenmehl höheren Ballaststoffanteil!)

frühere Flüssigkeitsangaben: 500ml Wasser, 6ml Öl
aktuelle Angaben: 400ml, 20g Öl

vielleicht auch nur ein Druckfehler??!!
Hätte euch, das schon früher mitteilen sollen, sorry

lg. :-) von Verena