Rezept fürs Laugengebäck, nicht vollständig
Sonntag, 17. Juni 2018 - 16:00
Hallo,
ich habe mir Ihr Rezept fürs Laugengebäck angesehen. Da steht zwar in der Zutaten-Liste 50 gr. Natron, ABER in der Beschreibung unten ist leider nichts davon zu lesen.
Und muss man denn nicht die Brezeln nicht gehen lassen, bevor die in die Lauge gehen? Sonst würden die doch hart!
(Ich habe heute ein anderes Rezept von Laugenbrötchen gemacht, aber die vor dem Tauchbad 45 Minuten gehen lassen)
https://www.schaer.com/de-de/r/laugengebaeck
Bitte ergänzen Sie es, Danke.
ich habe mir Ihr Rezept fürs Laugengebäck angesehen. Da steht zwar in der Zutaten-Liste 50 gr. Natron, ABER in der Beschreibung unten ist leider nichts davon zu lesen.
Und muss man denn nicht die Brezeln nicht gehen lassen, bevor die in die Lauge gehen? Sonst würden die doch hart!
(Ich habe heute ein anderes Rezept von Laugenbrötchen gemacht, aber die vor dem Tauchbad 45 Minuten gehen lassen)
https://www.schaer.com/de-de/r/laugengebaeck
Bitte ergänzen Sie es, Danke.