Neuer Brot-MIX B

Profilbid von Verena18
Verena18
Donnerstag, 22. Februar 2018 - 06:07
Hallo alle :-)!

Kann den neuen Brot Mix B nur weiterempfehlen. Beim Bauernbrot (es werden Mix Dunkel und Mix B halb/halb verwendet) fällt mir auf, dass es länger saftig bleibt (was bei den glutenfreien Broten wirklich eine Kunst ist!)
Die eingeweichten Flohsamenschalen (1 TL) --> einige Stunden in 650 ml lauwarmen Wasser stehen lassen (wird geleeartig) nehme ich nach wie vor dazu! Auch die Süßspeisen - bisher habe ich das Rosinenbrot und den Gugelhupf (mit kandierten Früchten,Rosinen) damit gebacken sind super damit gelungen. Ebenso Weißbrot und Leinsamenbrot! Diese Mischung ist für mich ein VOLLtreffer!

Liebe Grüße
Verena :-) :-)