Kochschokolade

Profilbid von Julia Baier club-5843e9ef54001
ClubUser#120646
Mittwoch, 8. März 2017 - 18:56
Was ist denn bitte eine "Kochschokolade" ?
(Das ist in einem Kuchenrezept hier, Schoko-Blitzkuchen.)

Ich kenne nur die Kovertüre, die man zum Überziehen nimmt?

Kann man die Kochschokolade durch normale Schokolade ersetzen?