Backofentemperaturen viel zu HEISS angegeben!

Profilbid von Verena18
Verena18
Donnerstag, 7. September 2017 - 09:41
Sg. Team!

200° C (vorgeheizt!) 45 Min. für Rezept Apfelkuchen mit Rosinen - wenn man bei Euren Rezepten den Hausverstand (sofern er nicht beim Billa ist) nicht einschaltet, würde man oft ausgetrocknete, wenn nicht gar verbrannte Kuchen aus dem Rohr ziehen. Ich nehme an, die Rezepte werden von Euch getestet - das ist sicher so mancher "Jungbäcker" in Sachen "glutenfrei" oft angefressen und verunsichert. Man muss auch bedenken, dass Rezepte mit Butter, Topfen, Milch schnell bräunen - ich decke immer nach einiger Zeit mit Backpapier ab.

Liebe Grüße
Verena