Laugenbrötchen

New 2015
Laugenbrötchen

Ernährungswelt: Meisterbäckerei

Ausgelaugt? Niemals!

Bevor das Brötchen zum ausgiebigen Hitzebad in den Ofen marschiert, hüpft's erst noch flugs zur Erfrischung in den Laugenpool.

Knusprig braun und fluffig weich, ist das Laugenbrötchen die Basis für allerhand kulinarische Kreativität. Türme aus Wurst und Salaten obendrauf und würzige Kräuterbutter hauchdünn dazwischen – leicht salzig ist dieses Gebäck aus Sauerteig und Hirse das Tüpfelchen auf deinem Brotkorb-i. Ausgelaugt schmeckt's sicher nie!

 

Tags: Brötchen

Produkteigenschaften

Zutaten:

Wasser , Maisstärke , Sauerteig (Reismehl, Wasser) , Reisstärke , Reissirup , Apfelfaser , Sonnenblumenöl , Sojaprotein , Hirsemehl , Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose , Hefe , Quinoa , Salz , Honig , Natriumhydroxid . Kann Spuren von Ei, glutenfreien Weizen und Milch enthalten .

Analyse je 100 g

Energie 1031 / 244 kj/kcal
Fett 3 g
davon gesättigte 0.4 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 2.1 g
Ballaststoffe 5.8 g
Eiweiß 3.4 g
Salz 1.2 g
Weight: 200 g
Weight per Piece: 50.0 g