Základní recept na křehké těsto

Tags: Vegetariánská strava
29
147

Bon appétit! Jemné bezlepkové těsto, které se hodí pro každou příležitost. Sklízí velký úspěch jak při oslavách, tak i jako každodenní pokrm.

Složení

250 g
125 g
máslo
nebo
125 g
margarín
75 ml
voda
1
vejce
2 špetka
sůl

Příprava

  • Prosejeme mouku a vysypeme ji na vál. Uděláme v ní důlek.
  • Přidáme vajíčko, na kostky nakrájené máslo a sůl.
  • Přísady rychle zpracujeme, až získáme hladkou hmotu a necháme asi hodinu odpočinout v ledničce.
  • Těsto se hodí jako základ na slaný koláč či na jakýkoliv další recept na bázi slaného křehkého těsta.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg

Na první pohled

Čas přípravy
15 min
Čas chlazení
1 h
Obtížnost
střední

Nutriční hodnoty

na 100 g
bílkoviny 3g
tuky 26g
sacharidy 51g
kalorie 448
kj 1890
Produkty v tomto receptu