Souhvězdí nesnášenlivosti potravin

Souhvězdí nesnášenlivosti potravin

Je to otrava!

Organismus i mozek dětí se neustále vyvíjejí. Děti proto na rozdíl od dospělých značnou část energie, kterou získávají z jídla, spotřebují právě na růst. Růst vyžaduje spoustu různých živin. Proto mámy a tátové tolik trvají na tom, že děti musí jíst pořádně.

Pro mnoho dětí jídlo není příliš důležité. Pro některé malé jedlíky je naopak velkým potěšením. Jsou ale také děti, pro které je jídlo jedna velká nepříjemnost. To jsou ty, kterým jídlo způsobuje bolesti břicha a nadýmání, průjem, bolest hlavy, bolest kloubů, únavu a kožní vyrážky.

Nesnášenlivost a další obtíže

Article200116_Vater Tochter Essen auswaerts.jpg

„Nesnášenlivost“ na nějakou potravinu, složku potravin, způsob přípravy nebo cokoliv jiného znamená, že váš organismus odmítá takové jídlo řádně zpracovat, a proto reaguje tak, aby vás na tento problém upozornil.

Za nesnášenlivost často mohou dědičné faktory, ale může ji způsobovat také imunitní systém, infekční onemocnění nebo nevhodně zvolený jídelníček. V každém případě platí, že není nesnášenlivost jako nesnášenlivost.

Spektrum citlivosti na lepek

Article200116_Kind Junge Bauchschmerzen.jpg

Reakce vyvolané příjmem potravin obsahujících pšenici a lepek se v zásadě dělí do tří klinických skupin: celiakie, citlivost na lepek a alergie na pšenici. Tyto pojmy se často zaměňují, ačkoliv každá z těchto obtíží má jiné příznaky a léčí se trochu jiným způsobem.

Existuje mnoho různých typů nesnášenlivosti a jejich příčinu dokáže správně stanovit pouze odborný lékař. Právě ten dokáže pacientovi, ať už dítěti nebo dospělému, říct, kterým potravinám se musí vyhýbat nebo jaká pravidla musí dodržovat, aby mohl zase jíst bez toho, že by se musel potýkat s nepříjemnými následky.